мобильная версия
Прамень

І старадаўні хлеб

Нумар - №193-195    Рубрыка - Гандаль

07.10.2011

Члены клуба Vitta mellitta, што працуе пры раённай арганізацыі "Дзіцячы дыябет", здзіўлялі і шматлікіх гасцей сёлетніх рэспубліканскіх "Дажынак".  

У горад Маладзечна яны паехалі па запрашэнні работнікаў райспажыўтаварыства, каб аздобіць іх удзел у свяце-кірмашы сваёй старажытнай "изюминкой" - рэканструяванымі строямі мінулых вякоў ды дыетычным печывам прама з вогнішча.

- На вачах у шматлікіх гасцей пякліся ляпёшкі, варыўся чай з зёлак, - расказвае старшыня арганізацыі Іна Міхно. - З сабою прывезлі дамашні хлеб, спечаны па старажытных рэцэптах. Нам дапамагла зрабіць яго хлебапёк Таццяна Стула. А наш зазывала запрашаў так тэатральна, што нельга было прайсці міма і не пакаштаваць гэтых адмысловых прысмакаў, аздобленых мёдам, сочывам і сметанковым маслам з кропам. 

Варта сказаць, што члены  клуба ўжо маюць багаты вопыт прадстаўленняў на розных фэстах і фестывалях у Навагрудку, Нясвіжы, у краінах замежжа. З райспажыўтаварыствам іх звязвае даўняе супрацоўніцтва. Цяпер яно набывае яшчэ больш яркія і плённыя абрысы. Для выступлення на "Дажынках" райспажыўтаварыства дапамагло  з набыццём прадуктаў для старажытнай кухні. Наперадзе іх чакаюць агульныя цікавыя маршруты.

Таццяна ПЯТКЕВІЧ